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Bottiglie vecchie in cantina: si bevono ancora?
Succede più spesso di quanto si creda. Si svuota la cantina di casa dopo un trasloco, si apre un cassetto dimenticato, e salta fuori…
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Vendemmia 2026 sotto stress: grandine e crisi globale
Bastano venti minuti. Il tempo di un temporale che si carica sopra una valle, scarica ghiaccio e se ne va, lasciando dietro di sé…
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Autentico, il vino di PizzAut dal Piceno di Elio
La prima cosa che notiamo da PizzAut a Monza non è il forno, né il profumo dell’impasto. È il ritmo. Un cameriere ci accompagna…
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Finale Argentina-Spagna: cosa stappare per la partita
Resta una partita sola. Niente più gironi, niente più calcoli sui gol segnati e subiti: la finale è Argentina contro Spagna, e da qui…
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Roero, Alessandro Costa nuovo presidente del Consorzio
Attraversi il Tanaro e cambia tutto. Alle spalle restano le colline compatte di Langa, con i loro nomi da manuale e i prezzi da…
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Gen Z e vino: la narrativa del disamore è falsa
Immagina un’enoteca di quartiere, un sabato pomeriggio qualunque. Al bancone, due venticinquenni chiedono “un rosso leggero, di quelli che si bevono freschi” e si…
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