Vermentino toscano: la riscossa di un bianco sottovalutato
Per anni il Vermentino toscano è stato trattato come un vino da tavola del turista: quello che si ordina in trattoria vicino al mare, freddo di frigo, mentre arrivano le acciughe. Bevuto senza pensarci, dimenticato altrettanto in fretta. Un bianco…