L’ Evoluzione dei Tappi da Vino: Tra Innovazione e Pregiudizi
Il tappo è un elemento cruciale per la conservazione del vino, e negli anni ha subito un’evoluzione importante. Se un tempo il sughero era l’unica opzione, oggi esistono alternative tecnologiche come il tappo a vote, i tappi sintetici e quelli a base di materiali compositi. Tuttavia, molte dicerie e pregiudizi persistono, soprattutto nei confronti del tappo a vite, spesso considerato sinonimo di bassa qualità. In questo articolo analizziamo le diverse tipologie di chiusure, la loro evoluzione e sfatiamo alcuni miti…