La dicotomia del vino: quando la viticoltura convive con il divieto
Ramadan Mubarak a tutti coloro che lo stanno osservando! In questo periodo di riflessione e devozione, ispirato da una telefonata con un carissimo amico mussulmano che per consuetudine passerà il Ramadam con la mamma, è interessante esplorare le tradizioni che intrecciano la cultura e la produzione agricola come quella vitivinicola, anche nei contesti in cui il consumo di alcol è regolamentato o addirittura vietato. La viticoltura, con la sua storia millenaria, è infatti un esempio perfetto di come la terra…