Archivi mensili: Marzo 2025

Dazi al 200% sul Vino Europeo: Trump Scatena la Tempesta, l’Italia Trema

Un fulmine a ciel sereno si abbatte sull’export italiano: il presidente degli Stati Uniti, Donald Trump, ha messo sul tavolo una proposta choc, minacciando dazi del 200% su vino, champagne e alcolici europei. La mossa arriva come ritorsione alla tariffa del 50% imposta dall’Unione Europea sul whisky americano, aprendo un nuovo capitolo nella guerra commerciale tra le due sponde dell’Atlantico. Per l’Italia, che negli USA spedisce ogni anno vino per oltre 2 miliardi di euro, il colpo potrebbe essere devastante…

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La Fassona piemontese: Maschio o Femmina? Pregi e differenze di una carne d’eccellenza

La Fassona è una delle carni più pregiate d’Italia, simbolo della tradizione piemontese e apprezzata per la sua tenerezza, il gusto delicato e l’ottimo equilibrio tra parte magra e grassa. Tuttavia, tra gli intenditori, si dibatte spesso su una questione fondamentale: è meglio la Fassona femmina o il Fassone maschio? Fassona femmina vs. Fassone maschio: quali sono le differenze? 1. Struttura muscolare e marezzatura • Fassona femmina: le femmine hanno una carne più tenera e succosa, grazie alla maggiore infiltrazione…

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Alla scoperta del vino perfetto: Cantine, Enoteca o Web? Il tuo viaggio inizia qui!

Facciamo questo viaggio insieme! Immagina di varcare la soglia di una cantina: il profumo del legno, il fresco dell'ambiente, e il racconto appassionato del vignaiolo che ti svela i segreti del suo vino. Non è solo una degustazione, è un'esperienza in cantina che ti immerge nel cuore del territorio. Negli ultimi anni, queste visite sono diventate un must per gli amanti del vino, un modo per vivere un'esperienza autentica e scoprire etichette esclusive. Se anche tu vuoi vivere queste emozioni con…

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La dicotomia del vino: quando la viticoltura convive con il divieto

Ramadan Mubarak a tutti coloro che lo stanno osservando! In questo periodo di riflessione e devozione, ispirato da una telefonata con un carissimo amico mussulmano che per consuetudine passerà il Ramadam con la mamma, è interessante esplorare le tradizioni che intrecciano la cultura e la produzione agricola come quella vitivinicola, anche nei contesti in cui il consumo di alcol è regolamentato o addirittura vietato. La viticoltura, con la sua storia millenaria, è infatti un esempio perfetto di come la terra…

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