winehoreca
Per cantine e locali
Qui sei già un po’ di casa. Da vent’anni giro cantine, fiere e locali, e le storie più belle me le hanno raccontate persone come te. Mi legge chi il vino lo beve con curiosità e, spesso, chi lo sceglie per il proprio locale. Se pensi che la tua storia possa interessargli, ecco cosa possiamo fare insieme. Il come lo decidiamo davanti a un bicchiere.
Raccontare
Visite
Vengo in cantina, cammino tra le vigne, assaggio e racconto quello che trovo: le persone con le loro parole, il territorio, i vini, e come si fa a venirti a trovare.
Nuove annate ed etichette
Mandami una bottiglia appena uscita e la racconto, con quello che serve per capirla. Scrivimi e ti dico dove spedirla.
Fiere ed eventi
Il tuo evento mentre succede, con storie e post su Instagram e sul canale WhatsApp, e poi in un taccuino di fiera qui sul sito.
Incontrare
Produttori e locali
Conosco cantine e locali che starebbero bene insieme. Se serve, li faccio incontrare: è la cosa che mi riesce meglio.
Serate e degustazioni
Una serata in enoteca o al ristorante a raccontare i vini tra un piatto e l’altro, o una degustazione guidata per piccoli gruppi che vogliono scoprire un territorio.
Collaborare
Post e storie
Su Instagram, @winehoreca, e sul canale WhatsApp WineHoReCa, per un tuo evento, un’uscita, una visita.
Contenuti concordati
Articoli, post o una giornata raccontata dal tuo profilo, anche a pagamento. Sono sempre dichiarati: le condizioni qui sotto.
Le condizioni
Le regole sono poche e sono le stesse per tutti. Se ci mettiamo d’accordo su un contenuto e in cambio c’è qualcosa, che siano soldi, vino, una cena o un invito, quello è un contenuto pubblicitario: lo scrivo in testa all’articolo con il tuo nome, anche quando lo condivido, e non lo mischio con le recensioni. Se invece mi inviti in cantina o mi mandi una bottiglia senza chiedermi niente, e poi decido di scriverne, nelle prime righe dico come è arrivata, e solo dopo cosa ne penso. Quello che ne penso, in tutti e due i casi, resta mio. Scrivo per chi è adulto e non racconto il vino come se facesse bene alla salute. Tempi, modi e, se servono, costi li vediamo insieme.
Chi c’è dall’altra parte
Su Instagram, @winehoreca, e sul canale WhatsApp WineHoReCa mi seguono circa duemila persone, in buona parte ristoratori, enotecari, sommelier e appassionati che il vino lo cercano. Molti li ho conosciuti a una fiera o a tavola. Dal 2006 ho raccontato 37 cantine e 6 locali, in 7 regioni e qualche volta oltre confine.
Contatti
Email: info@doliarium.com · Instagram: @winehoreca · Canale WhatsApp WineHoReCa whatsapp.com/channel/0029Vazi0PKFCCocNyZCY72F
Sito: doliarium.com